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切丁機(jī)應(yīng)用于多種的食品機(jī)械場(chǎng)合，是食品、材料等切丁加工的專業(yè)設(shè)備，主要用于肉類的切丁加工。不同的切丁機(jī)有著不同的工作方式，但是他們的原理大致相同，工作時(shí)由推料撥盤帶動(dòng)被切物體高速旋轉(zhuǎn)，利用物體離心力，借助切片刀將被切物體切成片狀，然后經(jīng)過(guò)圓盤切刀切成條狀，這個(gè)時(shí)候還會(huì)將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長(zhǎng)方體形狀 切丁機(jī)的特點(diǎn)： 1、切丁機(jī)主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動(dòng)系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成 2、機(jī)身采用304不銹鋼制造，堅(jiān)固耐用，不易生銹，清洗方便，保證了食材或藥材的安全衛(wèi)生工作 3、切丁機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì)，切割的肉丁規(guī)格可調(diào)節(jié)。 4、操作簡(jiǎn)單方便，鮮肉無(wú)需提前冷凍，保證產(chǎn)品高質(zhì)量，可滿足多種狀態(tài)原料肉的切割均勻 5、設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定性好，噪音低，使用高質(zhì)量刀片與電機(jī)適合長(zhǎng)期進(jìn)行生產(chǎn)。 6、安全性能好，能有效的避免人身意外傷害。 7、切丁機(jī)工作效率高，一臺(tái)機(jī)器可代替10-20人，人工成本高，能夠節(jié)約成本。 切丁機(jī)多少錢一臺(tái)呢？首先就是看產(chǎn)品性能參數(shù)，主要看設(shè)備的工作效率以及操作是否方便，機(jī)器外形尺寸，主電機(jī)功率，切割槽尺寸，切割柵尺寸這些參數(shù)，電機(jī)牌子好壞，由于不同廠家的產(chǎn)品各部件生產(chǎn)商不一樣，最終生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量有差異，加上企業(yè)知名度不一樣，市場(chǎng)定價(jià)定位不同，最終的售價(jià)會(huì)存在差異，可以多對(duì)比幾家的產(chǎn)品，售價(jià)，價(jià)格再做決定。 |
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