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煎餅爐就是用來制作煎餅的爐子，有分家用的和商用的，主要有用電的和使用燃氣的之分。  煎餅爐的出現滿足了社會上大量煎餅的需求，成為幫助人們致富的手段，向大規模、規模化發展。全自動煎餅機的優點突出，節約人力，提高效率是最突出的兩點，目前全自動煎餅機已成為煎餅行業的主流，具有以下鮮明優勢和特點，首先煎餅爐整體重量不重，可以合適店面運營和三輪車流動性運營。可以自由火力大小，節省燃氣或者電力，使用煎餅爐比較環保，干凈，生產的煎餅出色均勻，火候均勻，操作簡單，節能高效。電磁式煎餅爐的缺點是商業用電貴，流動性差，預熱慢，優點是操作方便，簡單，適合家用、商用、酒店賓館、廠礦企業、餐廳、院校食堂、個體加工企業，燃氣式煎餅爐的優點是流動性好，火力大耗時短，可以隨著三輪車或者手推車方便移動，只需帶上液化氣就好，十分適合流動擺攤使用，此外爐腔應用不銹鋼板包裝,美觀大方,容易清洗，節省燃氣或用電，環保衛生，不像一般的煤爐子取火麻煩。 買煎餅爐子多少錢一臺呢？最主要就是看煎餅爐規格了，是用電的還是燃氣的，外形尺寸多大，用電的話功率多大，單頭還是雙頭的，不同規格的產品價格不一樣，要看品牌，質量差的產品很容易壞，我們去買的時候最好先查查廠家的產品評價如何，再根據自己的用途選擇適合自己的型號，最后就是比較價格是否偏貴，可以多比較幾家再做決定。 |
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