板栗原產(chǎn)我國(guó),是我國(guó)食用最早的著名堅(jiān)果之一,年產(chǎn)量居世界首位。我國(guó)板栗品質(zhì)優(yōu)良,營(yíng)養(yǎng)豐富為世界群栗之冠。炒食后其肉質(zhì)細(xì)密,香甜適口,十分受歡迎。 板栗是重要的經(jīng)濟(jì)作物之一,首先,板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,其中富含淀粉外,尚含單糖與雙糖、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其次,板栗還容易儲(chǔ)存,方法有兩種,一種沙藏法一種冷藏法,沙藏法是用于板栗產(chǎn)區(qū)中常用的暫時(shí)保存方法,簡(jiǎn)單易行;冷藏法是我國(guó)出口板栗重要貯藏方法,一般冷藏條件要求為,庫(kù)溫保持0~5℃,盡量少波動(dòng),相對(duì)濕度應(yīng)在80%以上。在其次,板栗方便食用,可以生吃、熟吃。最后,還可以加工成栗子雞罐頭、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜餞等風(fēng)味食品,以及做各種糕點(diǎn)的餡料。 板栗價(jià)格多少一斤,批發(fā)訂購(gòu)分析,首先,板栗有各種各樣的品種,每個(gè)不同品種板栗的價(jià)格都是不一樣的,有些高有些低,主要看板栗屬于哪一種品種。其次,板栗的產(chǎn)量也會(huì)決定價(jià)格,如果當(dāng)年產(chǎn)量比較高的話,在市場(chǎng)的價(jià)格就會(huì)相對(duì)便宜一些,如果產(chǎn)量少,部分店里就不會(huì)賣板栗,所以有賣板栗的商家就會(huì)把價(jià)格提高一些。其次,板栗的地域也會(huì)影響價(jià)格,如果在板栗的生產(chǎn)地價(jià)格就會(huì)低很多,因?yàn)榘謇蹙褪窃摰厣a(chǎn)的,如果生產(chǎn)地價(jià)格都這么高,本地人就不會(huì)去購(gòu)買了,更不用提那些外省來(lái)購(gòu)買的人了。例如新疆西藏這些地方板栗的價(jià)格相對(duì)要比別的地方低很多。最后,板栗的個(gè)頭大小都是不一樣的,板栗都是按斤買的,所以個(gè)頭越大的板栗分量就越重,購(gòu)買時(shí)可以往體積大的板栗上去挑選。 |
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