說起保存食品，現(xiàn)在最常想起來的肯定是冰箱。不過對于那些大型食品廠家來說，特別是速凍食品廠家，冷藏柜是必不可少的。那么如何選購一個(gè)好的冷藏柜呢？

首先我們當(dāng)然會關(guān)注它帶來的效果好不好，就是保鮮的效果。其次有能耗，要知道冷餐柜是個(gè)耗電的東西，為了節(jié)省開支，當(dāng)然要選擇能耗低的，但是能耗低的冷藏柜價(jià)格會高一點(diǎn)，所以還是要根據(jù)自身情況去衡量。

除此之外，它的展示效果也是一個(gè)重要因素，因?yàn)橛行├洳毓袷且I來供顧客挑選里面的食品，所以擺放位置、空間利用都很關(guān)鍵。還有是它的質(zhì)量、外觀等等。這些標(biāo)準(zhǔn)也會根據(jù)客戶需求的不同而改變，所以要再三評估后選擇一臺性價(jià)比最高的冷餐柜。

相信隨著技術(shù)的發(fā)展，冷藏柜會發(fā)展的越來越好，會考慮到更多的因素，也讓客戶選擇的時(shí)候更加省心省力！