商用洗碗機是一種用來清洗廚房餐具的一種設備,如碗、筷、盤、碟、刀、叉等等,不論是用于家庭還是用于餐館都有著很大的幫助,我們日常洗碗存在不規范不干凈等問題,而洗碗機則不同,它清洗的方式很規范,都是統一清洗按照流程來的,在潔凈程度上來說是有一定保障的,避免了員工偷懶而導致被客戶投訴或引發什么問題,因此很多的餐廳都開始引進洗碗機。 對于商用洗碗機是否實用這一點主要還是看你的用途,如果是餐館這種不斷使用餐具的地方來說作用是很大的,而客流量小,不怎么用餐具的場所自然沒什么用,因此想了解其本身價值需要看你的使用環境,有需要才有價值。 1、看需要洗碗數量,一些小飯店如果客源較少的話那么你自己洗洗就可以了,而當你客源很多的時候洗碗就需要耗費很長的時間和精力,并且不一定趕得上,還有就是一些專業洗碗廠他們所清洗的碗具數量是巨大的,因此對這款設備的使用自然有很大的需求。 2、支出對比,購買設備的價格通常在數千元左右,小型的二千元都能買到,大型的稍微貴些,而人工洗碗每月都需要工資,在對比上有著很大的區別,一個是一次性消費,一個是長期消費,當然人工相對來說要靈活很多,你可以根據需求來選擇,但是洗碗機的作用是很明顯的。 3、對于大型食堂來說,每天都有著大量的碗具需要清洗,而且需要快速,否則的后面來到人沒有碗具使用的話必然會影響效率,產生更嚴重的后果,這些必然是你所不愿意看見的情況,對于開店人事來說留住客人是最為關鍵的。 商用洗碗機價格多少錢一臺這很難說,便宜的一兩千,貴的好幾萬都有,這是任何一款產品都存在的問題,不論是種類型號還是賣家都不一樣,因此我們想要判斷它多少錢一臺的話可以先看看產品的性能在說,如果好滿足需要的話出高價又何妨,如果存在問題的話那么一兩千都是不能出的。 1、洗碗效率速度,在任何一個行業上面我們都需要講究效率,如果效率不行或很低的話那么就會對整個行業產生影響,一旦它清洗速度慢下來就會導致后面來的客戶無餐具可用,這會影響上菜速度,長期以此的話就會流失很多的客源,比較不是所有人都有時間慢慢等你的。 2、產品的品牌在很大程度上會影響一款產品的價值,如果產品知名度很高的話那么就會引來很多客源,在講價的空間就會小很多,畢竟在和你爭論價格的時間上面他也許賣出了好幾臺不是嗎,他們不缺買家自然不愿意給你降價。 3、耗電量耗水量這一點是必須要關注的問題,千萬不要覺得便宜就買了而不看它的使用效率,否則后期你使用耗電耗水高的話那么反而會虧本不是嗎,因此你在選購前最好是試用一下產品的性能,一出現任何問題都問清楚,否則你買回去后退貨或維護困難。 4、機型尺寸大小,一個能夠清洗大量碗具的產品和一個只能清洗一點點碗具的設備是不一樣的,洗的越多效率自然越高,而設備不存在什么問題的時候工作效率是最為關鍵的,越是大型的價格越貴,越是小型的價格越是便宜。 |
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