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切片機(jī)是很專業(yè)肉類深加工設(shè)備，有家用和商用之分，凍肉和鮮肉之分，傳統(tǒng)的家用切片機(jī)效率低，切片效果差，通常以半自動(dòng)的方式存在，是直流電機(jī)，噪音大，實(shí)用性太差；目前市場(chǎng)上的純手動(dòng)的切片機(jī)，主要用于切凍肉為主，該機(jī)器介于家用和商用之間，既適用于家用也實(shí)用于小型餐飲店，價(jià)格比傳統(tǒng)的商用半自動(dòng)還要便宜，關(guān)鍵性能優(yōu)勢(shì)比較強(qiáng)，可以切零下18度的凍肉，而且沒有電器元件，故障率極低，存放方便。 市場(chǎng)上切片機(jī)廠家競(jìng)爭(zhēng)激烈，品牌很多，一些切片機(jī)品牌存在各種問題！ 1、劣質(zhì)的切片機(jī)在切片的時(shí)候切片效果差，肉片會(huì)切碎或者是切的很不均勻，而且劣質(zhì)的切片機(jī)在切片的時(shí)候還可能會(huì)把肉片切斷切的不完整等等這些常見的問題。 2、一些廠家為了省錢通常用劣質(zhì)的刀片，或者是不銹鋼的刀片不銹鋼的刀片很容易損壞，鈍角，刀片一定不要選擇不銹鋼材質(zhì)的，不銹鋼材質(zhì)刀片較軟，容易卷口，刃口很難磨鋒利。 3、劣質(zhì)的切片機(jī)的機(jī)器故障是非常多的，在工作的時(shí)候切片機(jī)的噪音非常的大，而且切片機(jī)的零部件也是經(jīng)常需要更換或者是維修，三天兩頭的就會(huì)出現(xiàn)各種問題和故障。 那么，切片機(jī)廠家怎么選，如何選擇優(yōu)質(zhì)切片機(jī)品牌？ 1、看切片效果我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候可以先去試用各種切片機(jī)的品牌看看他們的切片效果怎么樣是否可以達(dá)到我們預(yù)期的效果我們?cè)诳紤]購(gòu)買，我們需要根據(jù)綜合的情況來判斷一款切片機(jī)是否好壞。 2、我們?cè)谫?gòu)買切片機(jī)的時(shí)候不要光看價(jià)格，我們也要看看切片機(jī)穩(wěn)定性，看看切片機(jī)在工作的時(shí)候是否有很大的噪音，或者說是加工出來的產(chǎn)品是否好，不要貪圖小便宜到時(shí)候我們得不償失。 3、看廠家規(guī)模和產(chǎn)品口碑，又或者選擇一些有明星代言的切片機(jī)品牌，這樣相對(duì)來說會(huì)比較有保障一點(diǎn)！我們?nèi)绻袟l件的話可以去切片機(jī)的廠家實(shí)地考察一下，看看他們廠家的規(guī)模和廠里的人數(shù)和生產(chǎn)廠家。 4、要選擇合適的切片機(jī)，我們可以售前多和銷售人員溝通，在溝通的同時(shí)也可以了解切片機(jī)品牌或者切片機(jī)的廠家售前服務(wù)怎么樣，方便自己進(jìn)一步進(jìn)行判斷。另外在選擇切片機(jī)品牌時(shí)也可以網(wǎng)上多查閱一些資料。 |
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