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 麻花是中國(guó)的一種特色健康食品，麻花把兩三條狀的面擰在一起，用油炸熟即可，麻花是金黃的，甘甜爽脆，甜而不膩，口感清晰，好吃而不油膩，多吃而不上火，過去我們只有逢年過節(jié)，家里才會(huì)制作。主要是將面粉，油，白糖，水等做成麻花。麻花甜而不膩，還不上火，營(yíng)養(yǎng)美味，因?yàn)槁榛崃窟m中，低脂肪，是休閑下午茶的最佳食品，因此深受歡迎。 麻花機(jī)的出現(xiàn)，背后有著一定原因。第一、人工炸麻花，麻煩，費(fèi)時(shí)，費(fèi)力，還有可能一不小心就會(huì)燙手，第二、人工炸麻花不安全，麻花機(jī)則操作簡(jiǎn)單，安全環(huán)保，節(jié)能衛(wèi)生，加工可提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這也降低了成本，相同重量的麻花，相對(duì)比手工制作更膨大，占地面積小，可生產(chǎn)江米條，芝麻條等，產(chǎn)量高，有的可以日產(chǎn)1噸以上，生產(chǎn)率高，安全性高，性能穩(wěn)定。第三，麻花機(jī)口味更多，有糯米味的，麻辣味的，五香味的等多種口味，還可生產(chǎn)2色、3色或者2,3,4,5,6,9股大中小普通麻花，特色麻花，大麻花等各種。第四，麻花機(jī)效率高，可以自動(dòng)噴油，自動(dòng)切斷，自動(dòng)壓條，自動(dòng)搓條，還可以弄大中小的麻花，街上出現(xiàn)越來(lái)越多專門的大小麻花，畢竟麻花是漢族的特色小食，麻花機(jī)是屬于一種食品加工設(shè)備，當(dāng)然也可以說(shuō)是一種食品半加工設(shè)備，主要工作是代替人工做各種各樣的式的麻花成型設(shè)備。 很多人都有購(gòu)買麻花機(jī)加工銷售麻花的想法，那么麻花機(jī)哪家好？麻花機(jī)廠家如何挑選呢？首先，看品牌，看大小，看型號(hào)，看是全自動(dòng)還是半自動(dòng)，可上網(wǎng)了解，查看相關(guān)的評(píng)價(jià)，多做對(duì)比，在決定。其次，看做工，看售后維修，如果到廠里購(gòu)買，看做工，以及可以試用下，比較放心。再次，有無(wú)相關(guān)配套服務(wù)，好的廠家會(huì)提供炸麻花培訓(xùn)，負(fù)責(zé)調(diào)試設(shè)備，省去了不好時(shí)間，麻花機(jī)操作簡(jiǎn)單易懂，工作起來(lái)流暢，麻花成型效果好，麻花機(jī)長(zhǎng)時(shí)間工作機(jī)頭不發(fā)燙，無(wú)需更換密封圈膠圈，可以長(zhǎng)時(shí)間工作，還可以做到節(jié)約能源，產(chǎn)量大。接著，最好能現(xiàn)場(chǎng)試用，讓人演示，以及問好售后維修的情況。 最后，麻花機(jī)的材料，不銹鋼，耐磨耐壓，可拆裝，清洗方便，經(jīng)久耐用。 |
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